Рецепт здоровья

Рубрика «Здоровое питание»

Подразделы рубрики «Здоровое питание»:

Дорогие друзья! В каждой подрубрике вас ждёт огромное количество полезной информации: состав продуктов, их свойства, рецепты и правильные приёмы приготовления - такие, применение которых гарантирует максимальное сохранение полезных свойств и вкусовых качеств этих продуктов. Кроме того, рассказываем о совместимости тех или иных ингредиентов в блюдах, противопоказаниях к употреблению, а также о правильном питании во время необходимости соблюдать диету. Добро пожаловать в разделы!

Рецепты правильного питания для здорового образа жизни: состав и польза продуктов, особенности приготовления, противопоказания, рекомендации. Здоровое питание – залог здоровья

Здоровое питание – залог здоровья человека

Об основах здорового питания сказано много. Может поэтому обычному человеку в них разобраться непросто. Что нужно кушать, чтобы оставаться стройным, красивым и не жаловаться на самочувствие? Чем именно полезны каши, фрукты и овощи? Каковы вкусные рецепты правильного питания для здорового образа жизни и как подобрать их в соответствии с потребностью организма? На эти и массу других вопросов Вы найдете ответы прямо в данном разделе, а также познакомитесь с набором диет для похудения и при разных заболеваниях, что наверняка пригодится в жизни.

Основы здорового питания

Диетологи отмечают: питание должно быть умеренным, но регулярным, при этом – разнообразным. Оно ни в коем случае не перегружает пищеварительную систему, напротив, организуется так, чтобы облегчить ее работу. Известно, что каждый продукт лучше усваивается в определенное время дня, а для самого процесса переваривания нужно разное время:

  1. Соки, сладости, мед – 15-30 минут
  2. Овощи – 30-60 минут
  3. Молочная еда – до 2 часов
  4. Белковая и крахмалистая пища – 2-4 часа
  5. Жирная пища - несколько часов

Таким образом, при потреблении сладостей до основного приема пищи процесс дальнейшего пищеварения нарушен не будет. Зато поедание фруктов или сахара после еды чревато развитием процессов брожения в кишечнике. Пить тоже лучше до еды – напившись после трапезы, человек разбавляет соляную кислоту в желудке и замедляет пищеварение.

рекомендации по здоровому питанию

В основе здорового питания также – достаточное употребление жидкости: лучше недоесть, чем недопить. Вода обязательно должна быть хорошего качества, а ее объем – равняться 1,5-2 литрам/сутки. Вредные напитки – сладкие соки (с сахаром), газировка, алкоголь, полезные – вода, травяные чаи, зеленый и некрепкий черный чай.

Рекомендации по здоровому питанию

Кроме сказанного, нельзя не отметить необходимость в смене способа приготовления пищи. Уже давно доказано, что жарка запускает процесс появления в блюдах канцерогенов, а они, по большей части, виновны в развитии рака толстого кишечника и прочих видов онкологии. Чем меньше время готовки, тем лучше. Минимум жира при готовке - тоже одна из основных рекомендаций по здоровому питанию. Идеальный вариант – готовить только на один раз, чтобы избежать повторных разогреваний, хотя такое не всегда возможно.

Прочие важные советы по организации правильного подхода к питанию:

  1. Хорошо пережевывать еду
  2. Не кушать горячую пищу, чтобы не заполучить болезни желудка
  3. Подсчитывать калорийность (хотя бы примерную), с возрастом понижая число калорий в день
  4. Кушать, не отвлекаясь на посторонние дела и мысли
  5. Не есть всухомятку, стараться, чтобы блюда содержали жидкие компоненты, либо дополнять трапезу супами
  6. Ужинать за 2 часа до сна
  7. Регулярно устраивать разгрузочные дни
  8. Пить витамины, если их не хватает в питании

Рецепты правильного питания для здорового образа жизни

Исследователи и врачи сходятся во мнении: самая полезная еда – растительная. В ней мало калорий, зато витаминов, биологически ценных веществ, минералов – хоть отбавляй. Взять, например, фрукты – сплошная польза, а, кроме того, еще и отличный вкус. Но, если питаться только фруктами, уже через несколько недель можно заполучить массу неприятных последствий:

  1. Резкое снижение веса
  2. Дряблость кожи
  3. Признаки анемии
  4. Симптомы белковой недостаточности
  5. Нарушения жирового обмена и т.д.

Именно поэтому любые рецепты здоровой пищи, будь то вегетарианские или «классические», должны учитывать не только правильные способы приготовления, но и складываться в сбалансированное меню. В рационе человека, желающего быть здоровым, должны присутствовать разнообразные продукты, в которых есть белки, жиры, углеводы.

Зато некоторую пищу из рецептов лучше «выбросить» или ограничить, ведь это довольно легко. Каждый полезный продукт уникален, и вместе они решат задачу по обеспечению человека нужными питательными компонентами. Постарайтесь претворить в жизнь фразу «здоровое питание – залог здоровья», и результаты в улучшении самочувствия не замедлят себя ждать!

Пригодилась информация? Поддержите RecipeHealth.ru, расскажите о ней в социальных сетях!

Как лечиться соками
Средство от папиллом и бородавок