Диета по 2-ой положительной группе крови

Многие люди мечтают легко, просто и желательно внезапно похудеть, не особенно утруждая себя подсчетом калорий. Именно для этих счастливчиков американский доктор-натуропат Питер Д’Адамо разработал систему «Диета по группе крови». 2-я положительная группа крови сегодня и станет предметом рассмотрения.

Информации о таком похудении много, еще больше разнообразных отзывов. Новичку трудно сразу понять, в чем вообще замысел этой системы, поэтому постараемся разобраться в том, стоит ли питаться по Д’Адамо.

Только для вегетарианцев?

Согласно теории доктора, вторая группа крови образовалась от первой спустя двадцать тысяч лет после возникновения человечества. Этому способствовал тот факт, что эволюционировав, люди поняли: за едой не обязательно скакать по полям и лесам, пищу можно вырастить! Попросту говоря – дикари-охотники стали садоводами и огородниками.

С течением времени растительная пища стала вытеснять мясную. И человеческий организм, приспособившись к этому, сгенерировал новую группу крови.

Доктор Д’Адамо утверждает, что для оздоровления организма и ощущения гармонии с окружающим миром люди со второй группой крови должны употреблять пищу в соответствии с его рекомендациями, а конкретно – налегать на овощи и избегать мяса. Но это не означает, что диета по группе крови «вторая положительная» предназначена исключительно вегетарианцам. В пищу разрешается употреблять индейку или рыбу.

Особые рекомендации

На самом деле диета, придуманная Питером Д’Адамо – это настоящий образ жизни, ведь сюда включены и особенное питание, и индивидуальные для каждой группы физические нагрузки, и даже рекомендации по приему витаминов. Есть и несколько особенных советов для тех, кто решил следовать диете.

• Вносите больше творчества в вашу жизнь
• Организуйте строгий режим дня
• Ложитесь спать ровно в 22:30 и спите не больше 8 часов в сутки
• Как только проснулись – вставайте, валяние в постели – плохая привычка
• Не пропускайте завтраки, обеды и ужины
• Не ешьте в плохом настроении
• Занимайтесь физическими упражнениями не меньше трех раз каждую неделю
• Посещайте врача с целью профилактики заболеваний

Возможно, эти рекомендации не слишком походят на те, что может дать доктор, но многим они помогли привести в порядок и здоровье, и жизнь.

Диета по группе крови «2-я положительная»: разрешенные продукты

Мясные продукты и рыба

Несмотря на то, что по теории вторая группа крови относится к овощеедам, мясо и рыба не являются категорически запрещенными продуктами. Если точнее, то разрешены:

• Белое мясо индеек и кур, а также их яйца
• Лосось, форель, селедка, скумбрия, треска, карп, окунь, щука, тунец (и морские водоросли тоже можно)

Молочные продукты

Молоко не рекомендуется для второй группы крови, так как плохо влияет на слабый желудочно-кишечный тракт. Тем не менее, можно употреблять:

• Козье молоко, сметана
• Кефир, йогурт, творог
• Плавленые сырки, овечий и творожный сыр.

Овощи, бобовые и фрукты

Этот раздел самый обширный и разнообразный, хотя и в нем разрешено не все. Можно:

• Практически все овощи, кроме тех нескольких, что приведены в списке запрещенных
• Яблоки, лимоны, гранат, грейпфрут, груша, ананасы, авокадо, киви, нектарины, персики, хурма
• Черника, виноград, черешня, черника, клубника, сливы, клюква, крыжовник, малина, смородина, ежевика, голубика, вишня, брусника, арбуз, алыча
• Чернослив, инжир, изюм, арахис, миндаль, семена тыквы, грецкие и кедровые орехи, фундук
• Соевые бобы, соевый сыр и соевое молоко
• Горох, фасоль, чечевица.

Зерновые культуры

Здесь соблюдающие диету по группе крови «2-я положительная» тоже найдут, чем угоститься.

• Гречка, ячневая и кукурузная крупы, перловка, просо, рожь, ячмень
• Гречневая, овсяная, ржаная и кукурузная мука
• Рисовые вафли, ржаные хлебцы, овсяное печенье, пшеничный и ржаной хлеб, кукурузные хлопья, мюсли.

Напитки

• Чай с эхинацеей, ромашкой, шиповником, зверобоем, липой, малиной, мятой, чабрецом и петрушкой, а также заваренные листья земляники
• Фруктовые и овощные соки (только из того, что разрешено)
• Белое вино.

Специи и приправы

Помимо этого, к пище можно добавлять:

• Льняное, подсолнечное, соевое и оливковое масло, маргарин
• Горчица, ваниль, кориандр, мускатный орех, паприка, карри, лавровый лист, тмин, гвоздика, петрушка
• Джем из разрешенных фруктов, мед, сахар, соленья.

Запрещенные продукты

Глядя на разнообразие дозволенной пищи, можно предположить, что запрещено лишь мясо и молоко, но это не единственные продукты, от которых придется отказаться.

Мясо и рыба

• Все виды мяса и субпродуктов, а еще то, что из животных вырабатывается (желатин, глицерин)
• Некоторые виды рыбы: копченый лосось, соленая и маринованная селедка, камбала, палтус, кальмары, угорь, сом.
• Икра

Молочные продукты

Нельзя употреблять в пищу любое молоко, кроме козьего, и продукты, изготовленные с его использованием, в частности, мороженое и выпечку.

Овощи и фрукты

Даже учитывая тот факт, что диета по второй группе крови в основном предполагает употребление растительной пищи, есть в этом разделе и не рекомендованные продукты.

• Сладкий и обычный картофель, шампиньоны, любая капуста (кроме листовой), сладкий и острый перец, томаты, шампиньоны, ревень
• Кокосы, дыня, мандарины, бананы, апельсины, барбарис, маслины
• Фисташки.

Зерновые культуры

• Манка, макароны, пшеничные хлопья
• Булочки, бублики, печенье из пшеничной муки
• Ржаные пряники, зерновой хлеб

Напитки

Строго запрещены все алкогольные напитки, исключить следует даже лекарства на спирту. Кроме того, не рекомендуется употребление кофе, газировок, апельсинового и томатного соков, черного чая

Специи и приправы

Какими бы безобидными не казались ароматные специи, среди них тоже есть запрещенные для худеющих по группе крови.

• Майонез, уксус, кетчуп
• Арахисовое, сливочное, кукурузное, хлопковое и кокосовое масла.

Рецепты для диеты по группе крови «2-я положительная»

Можно подумать, что сев на диету, вы вынуждены будете питаться безвкусной растительной пищей, не вызывающей никакого удовольствия. Всего пара рецептов, и вы убедитесь, что ошибались.

Голубцы из топинамбура

Очень вкусное вегетарианское блюдо, поможет надолго сохранить чувство сытости.

Вам понадобятся: 1 средняя листовая капуста, 400 г. топинамбура, 200 г. лука, 75 мл оливкового масла, 300 г. моркови, немного листьев вишни и смородины, зелень петрушки, соль – по вкусу.

Как готовить:

1. Аккуратно отсоединить листья от капусты. Половину из них залить кипятком. Дать остыть. Другую половину мелко нашинковать
2. Лук и морковь мелко нарезать, и обжарить все в оливковом масле до золотистого цвета
3. Топинамбур помыть, почистить и нарезать мелкими кубиками
4. Зелень измельчить
5. Перемешать в чашке топинамбур, лук, зелень, морковь и измельченную капусту, посолить по вкусу
6. Начинку выложить на ошпаренные капустные листья (примерно по две столовые ложки), завернуть и уложить в кастрюлю
7. Залить голубчики водой и тушить 35-40 минут до готовности топинамбура
8. Сдобрить такие голубцы можно сметаной

Морковный торт

В отличие от тех, кого природа наградила первой группой крови, у вас есть преимущество – вы можете лакомиться сладкой выпечкой без риска для фигуры. Обязательно попробуйте морковный торт.

Подготовьте: 250 г. сахара, 450 г. мелко натертой моркови, 200 г. маргарина, 350 г. муки, 3 яйца, а для крема еще 100 г. сахара и 200 мл сметаны.

Способ приготовления:

1. В мелкую крошку растереть маргарин и муку.
2. Добавить сахар, яйца и морковку. Замесить тесто: оно должно получиться не слишком крутым.
3. Выложить тесто в любимую форму. Выпекать при 180 градусах, это займет не больше 40 минут.
4. Корж хорошо остудить и разрезать вдоль: получатся уже два коржа.
5. Смазать торт нужно сметаной, взбитой с сахаром.
6. Постарайтесь оставить лакомство для пропитки хотя бы на два часа, тогда десерт получится восхитительно нежным.

Доктор Д’Адамо дает множество разнообразных советов для тех, кто выбрал диету по группе крови «2-я положительная». Даже если в итоге вы выберете другой способ, чтобы похудеть, многие из его рекомендаций все равно вам пригодятся.