Решила похудеть? Советы специалиста по правильному питанию

Эта статья в рубрике «Здоровое питание» для тех, кто решил похудеть. Давно ушел в прошлое советский образец женской красоты. Формы и объемы девушки с веслом теперь не являются образцом для подражания. Изменилась не только мода. Представление о том, что полная – значит здоровая, устарело. Врачи со всей убедительностью доказали: полнота и здоровье несовместимы.

Ожирение идет рука об руку с диабетом, с заболеваниями сердечно – сосудистой системы, печени. Избыточный вес один из факторов риска развития гипертонической болезни. Тяжкий груз лишних килограммов давит на позвоночник и суставы, вызывая артрозы и другие их поражения.

В этой статье рекомендации о том, каким должно быть правильное питание, чтобы похудеть дает кандидат медицинских наук Татьяна Яппо. Причем, этот рассказ, в первую очередь предназначен для прекрасной половины человечества. Ведь наблюдения свидетельствуют, что половина населения нашей страны имеет массу тела, превышающую норму. И половина из этой половины страдает ожирением. Среди таковых, как показывает статистика, женщин в три раза больше чем мужчин. Поэтому если ты решила похудеть – эта обзорная статья придется весьма кстати. А как похудеть используя акупунктуру, можно почитать в этой статье.

Теория правильного похудения

Как же образом избавиться от лишних килограммов, вернуть себе утраченную стройность, а вместе с ней и здоровье? Если дать ответ в общем виде, то:

1. необходимо снизить энергетическую ценность рациона питания
2. увеличить энергетические затраты организма

То есть прямой ответ на вопрос, каким должно быть питание, чтобы похудеть – оно должно быть менее калорийным. Но безрассудные ограничения в еде часто наносят немалый вред здоровью.  Одни едят раз в день, другие неделями голодают, третьи, раздобыв у знакомых и подруг сверхмодные, чудодейственные диеты, по нескольку дней питаются одуванчиками или рисом.

Главная же ошибка в том, что накопив тяжкий груз лишних килограммов, женщины хотят освободиться от него как можно скорее. Если женщина решила похудеть она идет в интернет и задает вопрос типа «как похудеть на 20 (30, 40, 50) килограммов за одну (две, три) недели?». Не будем комментировать предлагаемые на такие запросы методики, но, не добившись цели (именно так чаще и бывает), женщины, решившие похудеть быстро, возвращаются к прежнему образу жизни.

Происходит это потому, что изначально процесс похудения происходит за счет потери организмом жидкости, которая так же быстро вновь накапливается. Необходимо время, чтобы обмен веществ в организме изменился в нужную нам сторону. И не забывайте, что резкое снижение веса тела плохо сказывается на внешнем виде: кожа теряет эластичность, появляются некрасивые кожные складки, морщины, обвисает подбородок. То есть худеть следует не больше чем на 1 – 2 килограмма в месяц.

Если решила похудеть – приготовься к многомесячному марафону, который в идеале должен изменить твой образ жизни, а по минимуму – отточить твое правильное питание чтобы похудеть и не набрать вес снова.  Для контроля советую купить напольные весы и ежедневно по утрам до завтрака взвешиваться.

Да, и к слову об увеличении энергетических затрат организма: решила похудеть — начинай больше бегать или ходить пешком, делать утреннюю зарядку, посещать бассейн – одним словом использовать все возможности для увеличения двигательной активности.

Правильное питание, чтобы похудеть

Итак, правильное питание чтобы похудеть – это питание часто и понемногу. Те, кто думает, что есть надо два, а то и один раз в сутки, глубоко заблуждается. При таком питании появляется сильное чувство голода, и, чтобы его утолить, приходится съедать больше пищи. Особенно вредно наедаться перед сном. Ночью обмен веществ понижен, жир менее активно «сгорает» и откладывается в подкожной жировой клетчатке.

Наконец, главное: что есть. Решила похудеть – исключи из меню блюда и продукты богатые высококалорийными углеводами, так как их избыток в организме переходит в жиры. Поэтому не ешь сладости, конфеты, особенно шоколадные, в которых кроме сахара много жира, все кондитерские изделия, варенье. Сахара ешьте не более двух кусочков в день. Резко ограничьте потребление мучных блюд: пирогов, печенья, макарон, пельменей, беляшей.

Хлеба, также богатого углеводами, можно съедать не более двух – трех кусочков и притом не белого, а черного. И не заменяйте хлеб сухарями: по калорийности они не уступают хлебу. Исключите все острые закуски, пряности, приправы – они возбуждают аппетит. Правильное питание чтобы похудеть – это питание вареным мясом и вареной рыбой. Отдельная тема здесь – это вегетарианское питание и голодание. Предлагаю почитать об этом в соответствующих статьях.

И не грустите от того, что надолго лишили себя вкусного: сладкого, острого, жареного. Зато, какой радостью станет для вас открытие, которое вы сделаете спустя несколько месяцев: платье, в которое вы давно не влезали, окажется впору, а взглянув однажды в зеркало, вы увидите себя помолодевшей и стройной.

Не устаю повторять: решили похудеть — запаситесь решимостью и терпением. Худеть надо медленно! Быстро сброшенные килограммы  так же быстро и восстанавливаются.

Многие из тех, кто решили похудеть, рассчитывают сделать это с помощью лекарств, не лишая себя радости поесть сладкого и мучного. Да, существуют лекарства, подавляющие аппетит. Их называют аноректики. Они угнетают центр голода в головном мозге человека, тем самым снижая тягу к еде. Это сильнодействующие лекарственные препараты и применяются они под присмотром врачей в стационаре и весьма непродолжительное время. При самолечении аноректики могут стать причиной нарушения функции центральной нервной системы, печени, а также вызывать расстройства психики.

Овощи

Обратитесь лучше к «лекарствам», созданным самой природой. Правильное питание чтобы похудеть – это овощи. Старайтесь больше, до 800 граммов в день, съедать овощей. Их неоценимое преимущество в том, что они малокалорийны и в то же время объемны. Не увеличивая значительно калорийность рациона, дают ощущение сытости.

Растительные волокна, содержащиеся в овощах, усиливают перистальтику кишечника, способствуют выведению из организма излишков холестерина, а значит и предупреждению атеросклероза, часто сопутствующего ожирению. Почитайте о свекле, огурце, крапиве, моркови. Часть овощей, особенно белокочанную капусту, старайтесь есть сырой в виде салатов. Тартроновая кислота, содержащаяся в сырой капусте, препятствует образованию в организме жира и избытка углеводов, при нагревании же она разрушается.

Растительное масло

Решили похудеть — обязательно включайте в рацион любое растительное масло: подсолнечное, оливковое, кукурузное, хлопковое. Содержащиеся в нем полиненасыщенные жирные кислоты активизируют процессы расходования организмом жира и тем самым препятствуют его отложению. Возьмите за правило винегреты, овощные салаты заправлять растительным маслом. Но больше двух – трех столовых ложек масла в день съедать не надо, поскольку растительное масло калорийно.

Творог

Не забывайте о твороге. Правильное питание чтобы похудеть – это ежедневно съедать 100 – 150 граммов нежирного творога. В нем содержится аминокислота метионин, которая также регулирует жировой обмен в организме. Не даром его массово используют не страдающие полнотой вегетарианцы. (ссыль на польза сыроедения).  Старайтесь есть и фрукты, кроме сахаристых: инжира, фиников, бананов, богатого глюкозой винограда. Фрукты лучше ешьте сырыми. Варить из них сладкие кисели или компоты не советую. Можно включить в рацион молоко и кисломолочные продукты.

Разгрузочные дни

Некоторым хорошо помогают разгрузочные дни. Решила похудеть — применяй их раз, максимум два раза в неделю и лучше в свободные от работы дни. Да, 2 разгрузочных дня в неделю и не больше.

Рекомендуем такие разгрузки:

1. яблочный разгрузочный день: 1,5 килограмма яблок съесть в 5 приемов в течение дня

2. кефирный (или молочный) разгрузочный день: 1,5 литра кефира или молока на 5 приемов

3. творожный разгрузочный день: 400 граммов нежирного творога и пол-литра кефира на 5 приемов

Сила воли, настойчивость и разумный подход к делу помогут вам добиться удачи. Решили похудеть – худейте! Совершенствуйте свое правильное питание, чтобы похудеть и, главное, – сохраняйте приобретенный навык и после достижения поставленных целей. Сбросьте груз лишних килограммов, а взамен приобретите молодость и здоровье. Этими советами не стоит пренебрегать и мужчинам.

Посмотрите передачу Малахова о похудении: