Сельдерей, обладающий приятным пряным вкусом, известен с глубокой древности. Эллины применяли для лечения некоторых недугов сок сельдерея, полезные свойства которого были замечены уже тогда, в Древней Греции. Ничего за пролетевшие тысячелетия не изменилось, кроме количества сортов замечательного растения.
Теперь нам доступна зелень сельдерея, мясистые корневища и сочные, толстые черенки. Полезнее всего употреблять сырой, свежевыжатый сок сельдерея – для похудения, при авитаминозе, аллергических и обменных заболеваниях, а также в качестве афродизиака. В качестве стимулирующего продукта сельдерей входит в состав разнообразных блюд, в сыром виде или после термической обработки. Но для улучшения потенции лучше применять свежий сок сельдерея, его польза для мужчин не подвергается сомнению.
Содержание
Сок сельдерея: полезные свойства
Самое ценное в составе сельдерея – отлично сбалансированный комплекс витаминов, микроэлементов и энзимов (или ферментов). В состав сока входят:
Химические элементы в соке сельдерея находятся в форме легкоусвояемых органических соединений. Свежий сок вообще усваивается легко и почти полностью, питая клетки энергией и полезными веществами.
Среди полезных свойств сока сельдерея наиболее заметны следующие:
- повышение иммунитета
- мочегонное, ветрогонное и мягкое послабляющее действие
- восстановление натриево-калиевого баланса, нормализация кровяного давления, исчезновение отеков
- повышение уровня гемоглобина
- выведение из организма шлаков, радионуклидов и прочего биологического мусора
- выраженное тонизирующее действие
- стимуляция либидо и потенции
- улучшение пищеварения, что приводит к лучшему расщеплению жиров и похудению
Сок сельдерея для похудения
Сельдерей часто применяют в программах снижения веса. На его основе разработана даже весьма эффективная и приятная диета, помогающая сбросить несколько лишних килограммов. Однако можно добиться ощутимых результатов, даже просто начав регулярно употреблять в небольшом количестве сок сельдерея: для похудения достаточно принимать по 30 мл свежего сока за полчаса до еды. Разумеется, при этом нужно убрать из своего меню вредные и плохо усваивающиеся продукты.
Как похудеть без чрезмерных усилий
Если заменить завтрак стаканом смеси соков моркови и сельдерея в соотношении 5:1, а вместо ужина выпивать стакан кефира, а который добавлено 2-3 ложки сельдерейного сока, то уже через 10-15 дней можно расстаться с 2-3 кг.
Сок сельдерея: польза для мужчин и женщин
Сельдерей добавляли в свой рацион еще эллинские гетеры и те, кто собирался на свидания с ними. Считалось, что это растение — один из сильнейших растительных афродизиаков, усиливающих влечение и улучшающих потенцию. Возможно, этот эффект напрямую связан с общим укреплением организма, снижением уровня стресса и очищением сосудов. Ясно одно: угасание влечения этот зеленый лекарь вполне способен повернуть вспять. Польза сока сельдерея для мужчин и женщин зрелого возраста сомнению не подвергается.
Нередко потенция снижается с возрастом из-за развивающегося атеросклероза: просветы кровеносных сосудов становятся меньше из-за облепивших стенки холестериновых бляшек. И в этом случае сок сельдерея полезен для мужчин: нужно ежедневно принимать приятный на вкус коктейль из смеси огуречного и сельдерейного сока с медом. На 120 мл огуречного сока нужно добавить 30 мл сока сельдерея и 1 ложечку меда. Эта смесь заметно понижает показатель холестерина в крови.
Регулярное употребление свежего сока сельдерея восстанавливает свежий цвет лица, возвращает здоровый вид волосам. Нормальный сон улучшает настроение и самочувствие, к человеку возвращается уверенность в себе и жизнерадостность, соответственно изменяется и внешность.
Полезные свойства сока сельдерея успешно совмещаются с пользой других соков. Его можно добавлять почти в любые овощные и фруктовые соки. Особенно хорошо он сочетается с морковным, капустным, огуречным и свекольным соками. Смешивание допустимо и в том случае, когда вы применяете сок сельдерея для похудения в рамках специальной диеты. В этом случае можно использовать морковный, капустный, огуречный соки, а также сок петрушки, яблока и лимона.
Осторожность не помешает: противопоказания
Существуют и противопоказания к применению сока сельдерея. Беременным женщинам лучше избегать этого продукта, как и кормящим: молоко может приобретать специфический вкус, который не всем младенцам нравится. Сельдерей еще и уменьшает количество вырабатываемого молока.
Запрещено применение сока сельдерея в следующих случаях:
- гипертоническая болезнь в стадии обострения
- панкреатит
- тяжелые поражения печени
- камни в печени, почках
- тяжелые колиты и энтероколиты
- склонность к маточным кровотечениям и гиперменорее
- тромбофлебит и варикоз
Употребление сока сельдерея должно быть умеренным. Можно принимать не более 150 мл сока в сутки. Обычно его принимают по 20-30 мл в один прием.