Автор: Щавель начинает пробиваться на приусадебных участках и огородах в самом начале весны. Огромный запас полезных веществ, витаминов, особенно – аскорбиновой кислоты, содержащийся в соке из щавеля, быстро ликвидирует проблему весеннего авитаминоза. Полезные свойства щавеля проявляются в полной мере именно при его «живом» использовании.
К сожалению, в любимых всеми супах, пирогах и компотах растение теряет часть своих питательных свойств. В связи с разнообразным и очень действенным результатом от лечения соком щавеля растение высоко ценится поборниками фитолечения.
Содержание
Состав сока щавеля
В напитке, выжатом из листьев щавеля, обнаружены органические кислоты, кислоты фенолкарбоновые (кофейная, протокатеховая и т.д.), гиперицин и другие биофлавоноиды, антрахиноны, рутин, витексин, биотин, эфирные масла, белки, золы. Витаминный состав продукта представлен витаминами «С», «Е», «А», «РР», «К» группы «В». Из микроэлементов полезные свойства щавеля обусловлены присутствием оксалата калия, а также магния, фосфора, кремния, железа, серы. Именно в совокупности эти вещества обеспечивают лечебные качества сока, если пить его в сыром виде.
Щавель: полезные свойства
Огромное облегчение сок приносит при менопаузе, а также может прекращать маточные кровотечения не хуже аптечных кровоостанавливающих средств. В мочеполовой сфере сок применяется и для обезболивания менструаций, для терапии цистита. Целебные компоненты щавеля быстро облегчают головную боль, понижают явления гипергидроза (избыточного потоотделения), могут снижать артериальное давление. Витамины группы «В» в составе налаживают деятельность нервной системы, обновляют клетки всех тканей организма.
Особенно ярко полезные свойства щавеля проявляются в отношении ЖКТ: сок выводит шлаки, токсины, продукты гнилостного брожения, мягко очищает кишечник, улучшает аппетит, служит желчегонным средством. Также сок из щавеля известен как природный доктор против паразитов, болезней печени, камней в желчном пузыре, гнойных язв. Кроме того, напиток из щавеля признан отличным диуретическим, вяжущим, ранозаживляющим, противомикотическим, антисептическим средством. Сок может быть использован как фитопрепарат от авитаминоза, для общего укрепления организма.
Народные знахари советуют лечить больное горло, фурункулез, пародонтоз, кровоточивость десен, чесотку при помощи сока щавеля. Поможет напиток и при ревматизме, атеросклерозе, геморрое, туберкулезе, дизентерии, лихорадке, аллергии, экземе. Универсальность сока проявляется в возможности использовать его в виде внутреннего средства и наружно.
Противопоказания к приему сока из щавеля
Нельзя пить сок из щавеля беременным, кормящим женщинам, при наличии язвенной болезни желудка. Если принимать средство без меры, можно заполучить песок и конкременты в почках, но, конечно, при предрасположенности к заболеванию. Противопоказан сок при нарушениях обмена веществ, например, при подагре, а также при остеопорозе (из-за нарушения усвоения кальция). При передозировке соком наблюдается диарея, тошнота, неприятности с мочеиспусканием и прочие признаки отравления, поэтому важно строго контролировать лечебный процесс и применяемые дозы.
Как приготовить сок из щавеля и применять его в народной медицине
Потребуются свежие листья, стебли щавеля, которые моют и ошпаривают кипятком. После отжимают сок стандартным способом, хранят в холодильнике не более 12 часов.
От желчнокаменной болезни, от холецистита
В течение месяца принимают по ложке сока трижды в сутки до еды. Если желудок плохо переносит такое лечение, можно разводить указанную дозу сока в стакане чуть подслащенной воды и выпивать до трапезы. Следует учитывать, что напиток из щавеля – мощное желчегонное средство, поэтому его можно также использовать против болезней печени. Также у нас на RecipeHealth.ru есть подробная статья о народном лечении желчнокаменной болезни.
От грибка стопы
Пятки, промежутки между пальцами, ногти, пораженные грибком, утром, вечером смазывают соком щавеля, а после надевают чистые носки. Курс лечения – до выздоровления.
От гнойных ран, язв
Проблемные раны или образовавшиеся язвы дважды в сутки обрабатывают соком, либо прикладывают бинт, смоченный разведенным водой 1:1 соком из щавеля. Через 15 минут бинт убирают. Гной быстро исчезает, а рана затягивается. Таким же способом лечат пролежни, ожоги.
От пародонтоза, выпадения зубов, кровотечения из десен
Если мучает неприятный запах изо рта, зубы расшатываются, выпадают, из десен постоянно сочится кровь, то поможет сок щавеля. Напиток разбавляют водой 1:1, после чего производят полоскание рта в течение 1 минуты. Такую процедуру проводят трижды в сутки, курс лечения 14 дней. Полоскания горла очень полезны и при ангине: гнойные процессы быстро прекращаются, боль уходит, наступает выздоровление.
От отеков
При сердечной недостаточности у людей часто появляются отеки на конечностях, на лице. От них также можно избавиться при помощи сока щавеля. Неразбавленный сок пьют по ложке четырежды в день во время еды. Эффект виден уже через пару дней: отеки уменьшаются. Этот же способ подходит для нормализации состояния женщины при климаксе, для лечения половых дисфункций у мужчин.
